бытомер

Рецепты для мультиварки

Творожный кекс с изюмом для Tefal Turbo Cuisine CY753832

Как приготовить творожный кекс с изюмом в мультиварке Tefal Turbo Cuisine CY753832?

Короткий ответ

Для приготовления творожного кекса с изюмом в модели Tefal Turbo Cuisine CY753832 необходимо подготовить ингредиенты, замочить изюм, смешать тесто и выпечь его в режиме «Выпечка» при заданной температуре и времени.

Ингредиенты

Мука – 200 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Сахар – 130 г

Масло сливочное – 100 г (для теста) + 20 г (для смазывания формы)

Творог – 140 г

Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Изюм светлый – 100 г

Соль – щепотка

Сахарная пудра – 1 ст. ложка

Последовательность действий

Замочите изюм в горячей воде на 20 минут. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до получения белой массы, затем добавьте творог и взбивайте миксером на малой скорости до однородного состояния.

Добавляйте яйца по одному во время взбивания. Всыпьте просеянную муку (одну столовую ложку предварительно отложите), соль и разрыхлитель. Перемешайте тесто силиконовой лопаткой.

Откиньте замоченный изюм на сито, просушите его на бумажном полотенце, добавьте в тесто и перемешайте.

Смажьте дно и стенки чаши мультиварки сливочным маслом, затем обсыпьте её мукой.

Выложите подготовленное тесто на дно чаши. Установите программу «Выпечка», задайте температуру 160 °С и установите таймер на 40 минут.

После окончания цикла дайте кексу остыть внутри чаши. Вынимайте изделие, перевернув чашу вверх дном. Перед подачей посыпьте кекс сахарной пудрой.

Источники