бытомер

Рецепты для мультиварки

Суп с фрикадельками из индейки для Tefal Turbo Cuisine CY753832

Как приготовить «Суп с фрикадельками из индейки» по официальной книге рецептов Tefal Turbo Cuisine CY753832?

Короткий ответ

Для приготовления супа в мультиварке Tefal Turbo Cuisine CY753832 необходимо обжарить нарезанные овощи, добавить сформированные шарики фарша и воду, затем сварить блюдо в режиме «Суп» под давлением.

Ингредиенты

Фарш из индейки — 350 г

Вода — 1,5 л

Картофель — 2 шт.

Стебель сельдерея — 2 шт.

Морковь — 1 шт.

Шафран — щепотка

Зелень свежая — 2 ветки

Соль — по вкусу

Растительное масло для жарки — 1 ст. ложка

Последовательность приготовления

Подготовьте ингредиенты: посолите фарш из индейки и разделите его на порционные шарики диаметром не более 3–4 см. Нарежьте морковь кружочками, стебли сельдерея — полукольцами, а картофель — крупным кубиком.

Положите в чашу мультиварки нарезанную морковь и сельдерей, добавьте растительное масло.

Выберите программу «Жарка» и установите время 5 минут. Обжаривайте овощи, помешивая их во время процесса.

По завершении режима жарки засыпьте в чашу картофель и подготовленные фрикадельки. Добавьте воду, посолите содержимое и всыпьте щепотку шафрана. Плотно закройте крышку прибора и заблокируйте её.

Запустите режим «Суп» и установите таймер на 20 минут.

После завершения цикла варки спустите давление, разблокируйте крышку и разлейте готовый суп по тарелкам.

Источники