бытомер

Рецепты для мультиварки

Щи в мультиварке Tefal Turbo Cuisine CY753832

Как приготовить «Щи» по официальной книге рецептов Tefal Turbo Cuisine CY753832?

Короткий ответ

Для приготовления щей в модели Tefal Turbo Cuisine CY753832 необходимо нарезать ингредиенты определенным образом, обжарить их с использованием режима «Жарка», добавить картофель и воду, затем довести блюдо до готовности на режиме «Суп» с блокировкой крышки.

Ингредиенты

• Телятина мякоть – 300 г

• Белые грибы – 100 г

• Картофель – 3 шт.

• Капуста – 200 г

• Морковь – 1 шт.

• Луковица – 1 шт.

• Вода питьевая – 2 л

• Масло растительное – 3 ст. ложки

• Соль – по вкусу

• Перец – по вкусу

• Зелень для декора – 3 веточки

Приготовление

Нарежьте телятину и грибы кубиками размером 2х2 см. Картофель нарежьте брусочками, капусту и морковь — тонкой соломкой, лук — мелким кубиком. Перед началом работы тщательно промойте грибы.

Влейте в чашу мультиварки растительное масло. Добавьте лук, морковь, телятину и грибы.

Установите режим «Жарка» и выставьте время 25 минут. Через 10 минут после начала программы добавьте в чашу капусту, соль и перец. Перемешайте содержимое и продолжайте приготовление.

Добавьте в чашу картофель и залейте водой. Заблокируйте крышку устройства. Установите режим «Суп» на 20 минут.

После завершения выбранного режима спустите давление, разблокируйте крышку.

Разлейте готовый суп по глубоким тарелкам, посыпьте рубленой зеленью. При желании подавайте со сметаной.

Источники