Рецепты для мультиварки

Приготовление куриного супа с фасолью в Tefal ExpertCook RK802B32

Как приготовить «Куриный суп с фасолью» в Tefal ExpertCook RK802B32?

Короткий ответ

На 4 порции заложите 5 минут на подготовку и 40 минут на приготовление по программе: 10 минут обжаривания овощей в режиме «ЖАРКА», затем 30 минут в режиме «СУП». За 3 минуты до конца добавьте лавровый лист, перец и соль.

Необходимые ингредиенты

Для рецепта возьмите 4 куриные ножки, одну морковь, одну репчатую луковицу, 400 г красной или белой консервированной фасоли, столовую ложку растительного масла, 1,5 литра воды, свежий шалфей (одну веточку), 2–3 лавровых листа, а также соль и перец по вкусу.

Подготовка и обжаривание

Установите режим «ЖАРКА» на 10 минут. Налейте в чашу мультиварки масло и выложите туда мелко нарезанные морковь и лук. Дождитесь окончания цикла обжаривания.

Варка супа

По завершении жарки добавьте в чашу куриные ножки и фасоль. Залейте содержимое водой и переключите прибор на режим «СУП» на 30 минут. За три минуты до завершения таймера положите в суп лавровый лист, посолите и поперчите.

Подача к столу

Достаньте куриные ножки из чаши, остудите их, снимите мясо с костей и разложите его по тарелкам. Перед подачей украсьте каждую порцию веточкой свежего шалфея.

Источники