бытомер

Рецепты для мультиварки

Приготовление творога из кефира с чесноком и укропом в Tefal ExpertCook RK802B32

Как приготовить творог из кефира с чесноком и укропом в RK802B32?

Короткий ответ

Для приготовления творога в модели Tefal ExpertCook RK802B32 необходимо залить 1 литр кефира в чашу, закрыть крышку и запустить ручной режим при температуре 80 °C на 50 минут. После завершения нагрева полученный творог перекладывают в дуршлаг для стекания сыворотки и охлаждения. Перед подачей блюдо заправляют измельченным чесноком (1 зубчик), укропом (20 г) и солью с сахаром по вкусу.

Необходимые ингредиенты

Для рецепта требуются следующие компоненты: 1 литр кефира, один зубчик чеснока, 20 грамм укропа, а также соль и сахар в количестве, определяемом по вкусу.

Процесс термической обработки

Первым шагом является заливка кефира в рабочую чашу устройства. Чашу необходимо плотно закрыть крышкой. Затем следует выбрать ручной режим работы и установить температуру 80 градусов Цельсия на продолжительность 50 минут.

Обработка после нагрева

По окончании цикла нагрева образовавшийся творог следует переложить в дуршлаг, чтобы обеспечить стекание сыворотки. Далее продукт должен охладиться.

Финальная подготовка к подаче

Заправка блюда выполняется непосредственно перед употреблением. В охлажденный творог добавляют измельченный чеснок, нарезанный укроп, а также соль и сахар по вкусу. Точное количество соли и сахара не регламентировано, кроме указанных объемов основных специй.

Источники