Рецепты для мультиварки

Приготовление картофельного супа с фрикадельками в Tefal ExpertCook RK802B32

Как приготовить «Картофельный суп с фрикадельками» в Tefal ExpertCook RK802B32?

Короткий ответ

Для приготовления блюда, требующего 40 минут обработки и рассчитанного на 4–5 порций, необходимо подготовить ингредиенты: 4 картофелины, 1 морковь, 1 стебель лука-порея, 300 г телячьего фарша, 1,5 л воды, 2–3 лавровых листа, а также соль и перец по вкусу. Процесс состоит из двух этапов: сначала варится овощная основа, затем добавляются фрикадельки.

Подготовка ингредиентов

Для рецепта потребуется 4 штуки картофеля, 1 морковь, 1 стебель лука-порея, 300 граммов фарша из телятины, 1,5 литра воды, 2–3 лавровых листа, а также соль и перец по вкусу.

Первый этап приготовления

Нарежьте картофель, морковь и лук. Поместите нарезанные овощи в чашу мультиварки, влейте воду и выберите режим «СУП». Установите таймер на 40 минут.

Добавление фрикаделек

За 15 минут до окончания времени приготовления добавьте в бульон фрикадельки, скатанные из фарша, и лавровый лист. После этого посолите и поперчите блюдо.

Источники