Рецепты для мультиварки
Приготовление порционного йогурта с какао и кокосом в Tefal ExpertCook RK802B32
Как приготовить порционный йогурт с какао и кокосом в RK802B32?
Короткий ответ
Для приготовления необходимо смешать 100 г простого йогурта, 300 мл молока, 20 г кокосовой стружки и 15 г какао-порошка, затем разлить смесь по ёмкостям для йогурта объёмом 100 мл. Полученные ёмкости помещаются в пароварочную корзину, которая устанавливается внутрь чаши мультиварки. После закрытия крышки выбирается программа «ЙОГУРТ» на 8 часов. Готовый продукт остужается в холодильнике.
Ингредиенты и подготовка смеси
Рецепт предназначен исключительно для модели Tefal ExpertCook RK802B32. Для основы требуется взять 100 г обычного йогурта, 300 мл молока, 20 г кокосовой стружки и 15 г какао-порошка. Все эти компоненты необходимо тщательно перемешать до получения однородной массы.
Порционирование и расстановка ёмкостей
Смесь следует разделить по специальным стаканчикам для йогурта ёмкостью 100 мл. Важно использовать именно посуду указанного объёма. Количество необходимых стаканчиков в инструкции не указано, поэтому пользователь определяет их число исходя из общего объёма полученной смеси.
Процесс приготовления
Внутрь основной чаши мультиварки ставится корзина для варки на пару. В эту корзину аккуратно размещаются подготовленные стаканчики со смесью. Крышку устройства необходимо плотно закрыть. Далее на панели управления выбирается режим «ЙОГУРТ», время работы которого составляет 8 часов.
Финальная обработка
По завершении цикла приготовления готовый йогурт подлежит охлаждению. Продукт должен быть помещён в холодильник. Источник не указывает конкретную длительность процесса охлаждения.
Источники
- Книга рецептов Tefal ExpertCook RK802B32 — страницы 6