бытомер

Рецепты для мультиварки

Как приготовить соус ткемали в мультиварке Tefal Multicook & Stir IH

Как приготовить «Соус ткемали» по книге Tefal Multicook & Stir IH?

Короткий ответ

Для приготовления соуса ткемали в мультиварке Tefal Multicook & Stir IH необходимо загрузить сливы, ежевику, перец, чеснок и растительное масло в чашу, затем выбрать режим «ВАРЕНЬЕ С ЛОПАТКОЙ» на 20 минут. После завершения готовки блюдо доводится по вкусу солью и сахаром, украшается зеленью.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления соуса ткемали потребуются следующие продукты: сливы сорта Ткемали (300 г), ежевика (120 г), два зубчика чеснока, два острых стручковых перца, две столовые ложки растительного масла. Для подачи и финальной корректировки вкуса понадобятся соль и перец по вкусу, а также 2–3 веточки кинзы.

Пошаговый процесс приготовления

На первом этапе подготовки поместите в чашу мультиварки растительное масло, сливы без косточек, ежевику, перец и чеснок. Закройте крышку устройства.

Установите режим «ВАРЕНЬЕ С ЛОПАТКОЙ» и задайте время приготовления 20 минут. Запустите программу.

Перед подачей попробуйте соус и при необходимости добавьте соль и сахар по вкусу. Готовое блюдо украсьте свежей зеленью.

Источники