бытомер

Рецепты для мультиварки

Как приготовить пирог «Манник» в мультиварке Tefal Multicook & Stir IH

Как приготовить «Пирог “манник”» по книге Tefal Multicook & Stir IH?

Короткий ответ

Для приготовления пирога необходимо замочить манную крупу в кефире, смешать её с взбитыми яйцами, сахаром, мукой, творогом и мякотью маракуйи, а затем выпекать тесто в смазанной маслом чаше в режиме «ЗАПЕКАНИЕ» при температуре 140°С в течение 60 минут.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления пирога потребуются следующие продукты: 200 г манной крупы, 200 мл кефира, 150 г творога (9%), 3 яйца, 100 г муки, 4 шт. маракуйи, 100 г сахара, 20 г сливочного масла, 1,5 ч. л. разрыхлителя теста и ванилин по вкусу.

Подготовка теста

Начните с подготовки основы: залейте манную крупу кефиром и оставьте настаиваться на 10–15 минут. Пока крупа набухает, взбейте яйца с сахаром. К яичной смеси добавьте муку, творог, ванилин и разрыхлитель теста.

Тщательно перемешайте полученную массу с настоявшейся манкой. Подготовьте маракуйю: разрежьте плоды пополам и ложкой извлеките мякоть. Добавьте мякоть маракуйи в тесто и еще раз перемешайте до однородности.

Процесс выпекания

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Выложите в чашу готовое тесто. Установите режим «ЗАПЕКАНИЕ», задайте температуру 140°С и время приготовления 60 минут.

Источники