Рецепты для мультиварки

Запеканка из мяса с картофелем для Tefal Multicook & Stir IH

Как приготовить запеканку из мяса с картофелем в мультиварке Tefal Multicook & Stir IH?

Короткий ответ

Для приготовления запеканки из мяса с картофелем в модели Tefal Multicook & Stir IH необходимо сначала обжарить фарш с луком в режиме ЖАРКА, затем добавить слой картофельного пюре и довести блюдо до готовности в режиме ЗАПЕКАНИЕ.

Ингредиенты

Куриный фарш — 250 г

Говяжий фарш — 250 г

Картофель — 4 шт.

Лук — 1 шт.

Томатная паста — 1 ст.л.

Яйцо куриное — 1 шт

Масло растительное — 30 мл

Молоко — 60 мл

Масло сливочное — 30 г

Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление

Установите программу ЖАРКА/МЯСО С ЛОПАТКОЙ на 15 минут. Влейте в чашу мультиварки 30 мл растительного масла. Добавьте мелко нарезанный лук и оба вида фарша (куриный и говяжий). Обжаривайте ингредиенты в течение заданного времени.

Выложите полученное картофельное пюре поверх обжаренного мясного слоя в чаше мультиварки. Разровняйте поверхность ложкой. Установите режим ЗАПЕКАНИЕ/МЯСО на 20 минут. После завершения программы блюдо готово к подаче.

Что важно учитывать

Книга перечисляет яйцо, томатную пасту и сливочное масло, но не указывает, как и на каком этапе использовать эти ингредиенты.

Источники