бытомер

Рецепты для мультиварки

Приготовление гратена из цветной капусты на Tefal Multicook & Stir IH

Как приготовить «гратен из цветной капусты» по книге Tefal Multicook & Stir IH?

Короткий ответ

Для приготовления блюда необходимо разобрать капусту на соцветия, смешать её в чаше мультиварки с маслом, мукой, сливками и специями, затем запечь в режиме «ЗАПЕКАНИЕ/ОВОЩИ» в течение 20 минут.

Необходимые ингредиенты

Для блюда потребуются: 300 г цветной капусты, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки пшеничной муки, 200 мл сливок жирностью 22%, 150 г сыра, 2 столовые ложки панировочных сухарей, а также соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления

Сначала следует разобрать цветную капусту на отдельные соцветия. В чашу мультиварки поместите сливочное масло, добавьте муку, подготовленную капусту, влейте сливки и приправьте блюдо солью и перцем. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

После перемешивания посыпьте содержимое чаши панировочными сухарями и натертым сыром. Затем выставите режим «ЗАПЕКАНИЕ/ОВОЩИ» на 20 минут для завершения приготовления.

Источники