бытомер

Рецепты для мультиварки

Как приготовить «Овощное рагу» в мультиварке Tefal Multicook & Stir IH

Как приготовить «Овощное рагу» по книге Tefal Multicook & Stir IH?

Короткий ответ

Для приготовления овощного рагу необходимо загрузить в чашу крупно нарезанные овощи, томаты в собственном соку, чеснок и приправы, затем выбрать режим «ТУШЕНИЕ/ОВОЩИ С ЛОПАТКОЙ» на 30 минут. Перед подачей блюдо украшается зеленью.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты: один болгарский перец, один баклажан, один кабачок, одна-две моркови, один фенхель и одна красная луковица. В качестве основы используются 400 г томатов в собственном соку. Для аромата добавляются два зубчика чеснока и два-три лавровых листочка. Соль добавляется по вкусу, а для украшения готового блюда потребуется 50 г зелени.

Процесс приготовления

Подготовленные овощи следует нарезать крупными кусками. В чашу мультиварки нужно добавить томаты в собственном соку, нарезанные овощи, чеснок и выбранные приправы. После этого необходимо закрыть крышку устройства.

На панели управления следует выставить режим «ТУШЕНИЕ/ОВОЩИ С ЛОПАТКОЙ» и установить время приготовления на 30 минут. По завершении цикла перед подачей на стол блюдо рекомендуется украсить свежей зеленью.

Источники