бытомер

Рецепты для мультиварки

Как приготовить «Креветки с сыром фета» в мультиварке Tefal Multicook & Stir IH

Как приготовить «Креветки с сыром фета» по книге Tefal Multicook & Stir IH?

Короткий ответ

Для приготовления блюда необходимо использовать режим «ЖАРКА/РЫБА С ЛОПАТКОЙ» длительностью 20 минут. Процесс включает обжаривание лука, чеснока, сельдерея и креветок в течение 10 минут, после чего добавляются томаты, сыр фета, кинза и цедра лайма, и готовка продолжается под закрытой крышкой до завершения режима.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты: 1 кг креветок (размер 21–25 штук на килограмм), 200 г сыра фета, 100 г лука шалот, 2 зубчика чеснока, 400 г томатов в собственном соку, 2 стебля сельдерея, 20 г кинзы, 1 лайм, 100 г сливочного масла, а также соль и перец по вкусу.

Подготовка продуктов

Лук шалот и чеснок необходимо мелко нарезать. Сельдерей следует порезать крупными кусочками. С лайма нужно натереть цедру.

Пошаговый процесс приготовления

Установите режим «ЖАРКА/РЫБА С ЛОПАТКОЙ» и задайте время приготовления 20 минут. Положите в чашу мультиварки сливочное масло, подготовленные лук, чеснок и сельдерей. Добавьте креветки и еще немного масла, затем перемешайте ингредиенты.

Обжаривайте смесь в течение 10 минут. После этого добавьте томаты в собственном соку, сыр фета, кинзу и натертую цедру лайма. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.

Закройте крышку мультиварки и продолжайте готовить до окончания установленного режима. Готовое блюдо подавайте в горячем виде с отварным рисом.

Источники