бытомер

Рецепты для мультиварки

Куриные крылышки в лимонной глазури и кунжуте

Как приготовить «Куриные крылышки в лимонной глазури и кунжуте» по книге Tefal Multicook & Stir IH?

Короткий ответ

Для приготовления блюда необходимо подготовить 1 кг куриных крылышек, срезав у них последнюю фалангу. Из одного лимона выжимается сок, а цедра натирается на терке. Все ингредиенты загружаются в чашу мультиварки, после чего активируется режим «ЖАРКА/КУРИЦА С ЛОПАТКОЙ» на 25 минут. За 10 минут до окончания программы лопатка отключается для жарки с открытой крышкой. Готовое блюдо подается с посыпкой из 50 г нарезанного зеленого лука.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления потребуются: 1 кг куриных крылышек, 1 лимон, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. крахмала, 2 ст. л. соуса терияки, 1 ч. л. соуса табаско, 2 ч. л. кунжута, 50 г зеленого лука, а также соль и перец по вкусу.

Подготовка продуктов

С куриных крыльев нужно срезать последнюю фалангу. Из лимона следует выжать сок, а цедру натереть на терке.

Процесс приготовления

Выставьте режим «ЖАРКА/КУРИЦА С ЛОПАТКОЙ» на 25 минут. Положите в чашу мультиварки подготовленные куриные крылья, добавьте лимонный сок и цедру, мед, сахар, крахмал, соусы терияки и табаско, кунжут, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

Последние 10 минут процесса жарьте блюдо с открытой крышкой и без использования лопатки.

Подача

При подаче готовое блюдо необходимо посыпать нарезанным зеленым луком.

Источники