бытомер

Рецепты для мультиварки

Как приготовить творог с чесноком и зеленью в мультиварке Tefal Multicook & Stir IH

Как приготовить «Творог с чесноком и зеленью» по книге Tefal Multicook & Stir IH?

Короткий ответ

Для приготовления блюда необходимо нагреть кефир в режиме «ТВОРОГ» с использованием лопатки для перемешивания, затем отделить сыворотку через сито и охладить массу. Перед подачей в готовый творог добавляются измельченный чеснок, зелень, а также соль и сахар по вкусу.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления одной порции творога потребуется 1 литр кефира. В качестве вкусовых добавок используются 1 зубчик чеснока и 20 грамм зелени. Соль и сахар добавляются индивидуально, исходя из личных предпочтений.

Процесс приготовления творожной основы

На первом этапе нужно налить кефир в чашу мультиварки. После этого следует закрыть крышку устройства и активировать режим «ТВОРОГ», обязательно включив функцию работы лопатки для автоматического перемешивания.

Отделение сыворотки и охлаждение

По завершении программы приготовления полученную массу необходимо переложить в сито. Это действие требуется для того, чтобы стекла лишняя сыворотка. После отделения жидкости творог нужно охладить.

Финальная подготовка и подача

Непосредственно перед подачей в охлажденный творог добавляются мелко нарезанный чеснок и зелень. Блюдо досаливается и подслащивается по вкусу.

Источники