Рецепты для мультиварки
Лосось на пару с прованскими травами и белым рисом по буклету рецептов Tefal Mini
Как приготовить «Лосось на пару с прованскими травами и белым рисом» по официальному буклету рецептов Tefal Mini (обложка 1520009517-03)?
Короткий ответ
Для приготовления блюда используйте чашу мультиварки, добавив в неё промытый белый рис и воду до уровня первой метки шкалы «РИС». Лосось замаринуйте солью, перцем, прованскими травами, лимонным соком и оливковым маслом, затем поместите рыбу в паровую корзину. Установите корзину в чашу, выберите программу «КРУПЫ» и запустите автоматический режим. После завершения цикла подавайте готовый рис с рыбой, посыпав блюдо нарубленной зеленью.
Ингредиенты
• 2 стейка лосося
• 1 стакан белого риса (~150 г); используйте мерный стакан, входящий в комплект мультиварки
• 2 ч. л. лимонного сока
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 пучок сушеных трав (базилик, петрушка и т. д.)
• 1 щепотка прованских трав
• Соль, перец
Пошаговое приготовление
Промойте рис и поместите его в чашу мультиварки. Налейте воду в чашу строго до уровня первого столбца шкалы «РИС».
Подготовьте лосось: замаринуйте его солью, перцем и прованскими травами. Сбрызните рыбу лимонным соком и оливковым маслом. Поместите подготовленный лосось внутрь паровой корзины.
Установите паровую корзину с рыбой в чашу мультиварки. На панели управления выберите программу «КРУПЫ» и нажмите кнопку «Старт». Прибор запустит автоматический цикл приготовления.
После завершения программы приготовления откройте крышку, извлеките корзину и выложите рис с рыбой на тарелку. Посыпьте готовое блюдо нарубленной зеленью перед подачей.