Рецепты для мультиварки
Приготовление гуляша по буклету рецептов Tefal Mini (буклет 1520009517-03)
Как приготовить «Гуляш» по официальному буклету рецептов Tefal Mini (обложка 1520009517-03)?
Короткий ответ
Для приготовления гуляша согласно инструкции буклета необходимо предварительно обжарить мясо и морковь на сковороде, после чего переложить их в чашу мультиварки вместе с остальными ингредиентами и готовить в режиме «ТУШЕНИЕ».
Ингредиенты
• 300 г говядины
• 1 нарезанная картофелина
• ¼ нашинкованной луковицы
• ½ нарезанной моркови
• ½ нарезанного болгарского перца
• 1 нарезанный томат
• 1 ст. л. растительного масла
• 50 мл красного вина
• 1-2 шт. лаврового листа
• 1 зубчика чеснока
• 0,2 л воды
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
Последовательность действий
1. Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте мясо и морковь до золотистой корочки.
2. Поместите мясо и морковь в чашу мультиварки.
3. Добавьте в чашу нарезанные картофель, лук, перец, томаты, лавровый лист, воду, вино, соль, перец, нарубленный чеснок.
4. Готовьте в режиме «ТУШЕНИЕ» в течение 1 ч 20 мин.