бытомер

Рецепты для мультиварки

Шоколадный кекс с орехами для Tefal Home Chef Smart CY601832

Как приготовить «Шоколадный кекс с орехами» в мультиварке Tefal Home Chef Smart CY601832?

Короткий ответ

Для приготовления шоколадного кекса в модели Tefal Home Chef Smart CY601832 необходимо подготовить ингредиенты, смешать жидкую и сухую части теста отдельно, соединить их, выложить в смазанную маслом чашу и запечь в режиме «Выпечка» при температуре 160 °С в течение 40 минут.

Ингредиенты

• Масло сливочное 82,5% — 250 г

• Сахар — 250 г

• Яйца — 5 шт.

• Молоко — 310 г

• Мука — 440 г

• Какао-порошок — 125 г

• Разрыхлитель — 12 г

• Масло сливочное для чаши — 1 ч. ложка

• Орех пекан для украшения — количество не указано

Приготовление

Растопите сливочное масло и смешайте его с сахаром. Перелейте полученную смесь в чашу миксера и тщательно перемешайте, постепенно добавляя яйца по одному. После этого влейте молоко комнатной температуры.

В отдельной емкости смешайте муку с какао-порошком и разрыхлителем. Добавьте эту сухую смесь к жидким ингредиентам и перемешайте до получения гладкого однородного теста.

Смажьте внутреннюю поверхность чацы мультиварки сливочным маслом (используя 1 ч. ложку). Перелейте тесто в подготовленную чашу.

Установите чашу в корпус мультиварки Tefal Home Chef Smart CY601832. Заблокируйте крышку устройства.

Выберите на панели управления режим «Выпечка». Установите температуру 160 °С и таймер на 40 минут. Дождитесь окончания программы.

После завершения цикла дайте кексу полностью остыть внутри чаши. Затем переверните чашу вверх дном, чтобы извлечь готовое изделие.

Перед подачей полейте кекс шоколадной глазурью и посыпьте дробленым орехом пекан.

Источники