бытомер

Recipe from official appliance recipe source

Жареный картофель с грибами, луком и зеленью в мультиварке Tefal Home Chef Smart CY601832

Как приготовить жареный картофель с грибами, луком и зеленью в мультиварке Tefal Home Chef Smart CY601832 согласно официальному рецепту?

Короткий ответ

Блюдо готовится в режиме «Жарка» длительностью 45 минут. Процесс включает предварительную обжарку лука и грибов, после чего добавляется картофель. Крышка мультиварки во время основного этапа приготовления остается открытой. В конце добавляются соль, зелень и сливочное масло.

Ингредиенты

Картофель для жарки – 900 г Луковица – 1 шт. Масло растительное – 6 ст. ложек Шампиньоны – 300 г Вешенки – 200 г Петрушка – 3 ветки Масло сливочное – 1 ст. ложка Соль – по вкусу

Приготовление

Подготовьте овощи и грибы: нарежьте картофель крупными брусочками, луковицу — полукольцами, а грибы (шампиньоны и вешенки) — крупными дольками. Налейте в чашу мультиварки растительное масло. Установите программу «Жарка» на 45 минут. Выложите в чашу нарезанный лук. Спустя 3 минуты добавьте грибы и перемешайте ингредиенты. Обжаривайте смесь лука и грибов в течение 15 минут. Добавьте в чашу подготовленный картофель и тщательно перемешайте содержимое. Не закрывая крышку устройства, продолжайте обжаривать картофель до появления золотистого цвета. При необходимости увеличьте время приготовления. По завершении термической обработки добавьте соль, мелко рубленную петрушку и ложку холодного сливочного масла для аромата. Переложите готовое блюдо в порционные тарелки и подавайте к столу.

Источники