Рецепты для аэрогриля

Морской лещ на гриле с помидорами и оливками для Tefal Easy Fry & Grill XXL Inox

Как приготовить «Морской лещ на гриле с помидорами и оливками» по официальному источнику для Tefal Easy Fry & Grill XXL Inox recipe book?

Короткий ответ

Для приготовления блюда используйте филе морского леща, предварительно приправив его солью и перцем. Приготовление проходит в два этапа: разогрев чаши (15 минут) и готовка рыбы (5 или 7 минут в зависимости от типа панели управления). Подается блюдо с соусом из томатов, оливок, чеснока и лимона.

Ингредиенты

4 куска филе леща

2 помидора

50 г оливок без косточек

1 зубчик чеснока

4 веточки петрушки

1/2 лимона

4 ст. л. оливкового масла

Соль

Перец

Подготовка ингредиентов

Очистите и выдавите сок из половины лимона.

Нарежьте петрушку и чеснок.

Нарезанные помидоры нарежьте кубиками, а оливки — кружочками.

Смешайте все подготовленные ингредиенты (помидоры, оливки, зелень, чеснок, лимонный сок) в отдельной посуде.

Добавьте 4 столовые ложки оливкового масла в смесь и перемешайте.

Отложите приготовленный соус в сторону.

Подготовка рыбы

Смажьте филе леща маслом.

Приправьте рыбу солью и перцем.

Процесс приготовления

Выберите программу в зависимости от вашей модели устройства:

Если у вас версия с цифровой панелью управления:

Установите режим «ГРИЛЬ».

Разогрейте фритюрницу до 200°C в течение 15 минут.

Выложите филе леща в чашу фритюрницы.

Готовьте еще 5 минут.

Если у вас версия без цифровой панели управления:

Выложите филе леща в чашу фритюрницы.

Разогревайте устройство до 200°C в течение 15 минут.

Затем продолжайте готовить блюдо в течение 7 минут.

Подавайте готовое филе с заранее приготовленным соусом.

Источники