Приготовление «Миндальных сигар» в Tefal Easy Fry & Grill XXL Inox

Ингредиенты

190 г молотого миндаля

30 г сливочного масла

6 листов теста брик

2 ч. л. пищевого ароматизатора апельсина

1 яйцо

120 г меда

Последовательность действий

В большой миске смешайте 3 ст. л. меда, молотый миндаль, растопленное сливочное масло и пищевой ароматизатор апельсина.

Скатайте полученную смесь в колбаску и нарежьте её на кусочки длиной 7 см.

Разрежьте листы теста брик пополам. На каждую половинку выложите кусочек миндальной смеси.

Смажьте края теста взбитым яйцом, загните их и скатайте заготовки в форму сигар.

Повторите процедуру со всеми остальными заготовками.

Подготовьте фритюрницу: поместите внутрь лист бумаги для выпечки и выложите на него сформированные сигары.

Запустите программу приготовления.

Для версии с цифровой панелью управления выберите режим ДЕСЕРТ, установите температуру 180°C и готовьте 8 минут. После этого добавьте мед и продолжайте готовить еще 3 минуты. Для версии без цифровой панели управления установите температуру 180°C и готовьте 8 минут. Затем добавьте мед и готовьте оставшиеся 3 минуты.

Примечание по количеству мёда

В перечне ингредиентов указано 120 г мёда; в первом шаге для начинки источник использует 3 ст. л., а после первых 8 минут приготовления велит добавить мёд, не указывая его количество.