Рецепты для аэрогриля
Фалафель в Tefal Easy Fry & Grill XXL Inox
Как приготовить фалафель по официальному источнику для Tefal Easy Fry & Grill XXL Inox recipe book?
Короткий ответ
Для приготовления фалафеля в модели Tefal Easy Fry & Grill XXL Inox необходимо смешать вареный нут с зеленью, специями и тахини, затем добавить измельченные чеснок и лук, сформировать шарики, выложить их в чашу прибора, сбрызнуть маслом и запечь при температуре 170°C в течение 15 минут с переворачиванием в середине процесса.
Ингредиенты
1 зубчик чеснока
1 ст. л. тахини (кунжутная паста)
1 ст. л. оливкового масла
Соль
Перец
500 г вареного нута
1 белая луковица
2 веточки петрушки
4 веточки кориандра
1 ч. л. зиры
Приготовление
Смешайте вареный нут, петрушку, кориандр, зиру и кунжутную пасту (тахини) вместе со щепоткой соли и перца до получения однородной массы.
Добавьте в полученную смесь измельченные чеснок и лук, хорошо перемешайте руками.
Скатайте из смеси шарики и выложите их в чашу фритюрницы Easy Fry & Grill.
Сбрызните шарики оливковым маслом.
Режим и время приготовления
Для версии с цифровой панелью выберите режим «АЭРОГРИЛЬ» и готовьте при 170°C 15 минут, перевернув фалафель в середине. Для версии без цифровой панели готовьте при 170°C 15 минут и также переверните в середине.