бытомер

Рецепты для аэрогриля

Бараньи отбивные с лимоном для Tefal Easy Fry & Grill XXL Inox

Как приготовить «Бараньи отбивные с лимоном» по официальному источнику?

Короткий ответ

Блюдо готовится в два этапа: маринование и приготовление. Для маринования требуется 4 часа, затем следует разогрев фритюрницы до 200°C (15 минут) и приготовление мяса при режиме ГРИЛЬ в течение 10 минут с переворачиванием в середине процесса.

Ингредиенты

12 маленьких бараньих отбивных

1 лимон

4 зубчика чеснока

1 ст. л. оливкового масла

Соль

Перец

Приготовление маринада

Тщательно промойте кожуру лимона, чтобы удалить воск, затем натрите цедру.

Очистите чеснок и раздавите его в ступке пестиком.

Добавьте к чесноку лимонную цедру и 2 ст. л. оливкового масла.

Маринование

Положите отбивные в полученную смесь.

Оставьте мясо мариноваться на 4 часа в прохладном месте.

Процесс приготовления

Для версии с цифровой панелью управления: выставите режим ГРИЛЬ и разогревайте фритюрницу до 200°C в течение 15 минут.

Для версии без цифровой панели управления: установите температуру на 200°C и разогревайте фритюрницу в течение 15 минут.

Готовьте отбивные в течение 10 минут.

Переверните мясо в середине процесса приготовления.

Примечание по источнику

В списке ингредиентов указана 1 ст. л. оливкового масла, а в способе приготовления — 2 ст. л. для смеси чеснока и цедры. В исходном рецепте эти значения расходятся.

Источники