бытомер

Рецепты для аэрогриля

Баклажаны на гриле с соусом песто для Tefal Easy Fry & Grill XXL Inox

Как приготовить баклажаны на гриле с соусом песто в мультиварке Tefal Easy Fry & Grill XXL Inox?

Короткий ответ

Для приготовления блюда необходимы два баклажана, соль, перец и 100 г соуса песто. Баклажаны промывают, нарезают ломтиками толщиной около 5 мм, смазывают маслом, солят и перчат, затем выкладывают в чашу фритюрницы в один слой. Время и режим приготовления зависят от типа панели управления: для версии с цифровой панелью используется режим АЭРОГРИЛЬ при 170°C в течение 20 минут с переворачиванием посередине, после чего блюдо смазывают соусом песто и готовят еще 2 минуты в том же режиме; для версии без цифровой панели готовится при температуре 170°C в течение 20 минут с переворачиванием посередине, затем смазывается соусом песто и готовится еще 2 минуты.

Ингредиенты

2 баклажана

Соль (количество не указано)

100 г соуса песто

Перец (количество не указано)

5 ст. л. оливкового масла

Последовательность приготовления

Промойте баклажаны и нарежьте их ломтиками толщиной около 5 мм.

Смажьте ломтики баклажанов оливковым маслом, посолите и поперчите.

Выложите подготовленные ломтики в чашу фритюрницы Easy Fry & Grill в один слой.

В зависимости от модели вашей панели управления выберите один из следующих алгоритмов:

Если у вас версия с цифровой панелью управления: выставите режим АЭРОГРИЛЬ и установите температуру 170°C на 20 минут. В середине процесса приготовления переверните баклажаны. После завершения этапа смажьте их соусом песто и продолжайте готовить в режиме АЭРОГРИЛЬ еще 2 минуты.

Если у вас версия без цифровой панели управления: установите температуру 170°C на 20 минут. В середине процесса приготовления переверните баклажаны. После завершения этапа смажьте их соусом песто и продолжайте готовить еще 2 минуты.

Источники