Рецепты для аэрогриля
Приготовление лосося по-тайски в аэрогриле Tefal Easy Fry Compact EY145810
Как приготовить лосося по-тайски в аэрогриле?
Короткий ответ
Для приготовления блюда на 2 порции необходимо использовать модель Tefal Easy Fry Compact EY145810 (объем 3 л) и следовать точным параметрам из официального рецепта: замариновать рыбу, затем готовить в программе «Рыба» при температуре 180°C в течение 6 минут.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления блюда потребуются два филе лосося общим весом примерно по 130 г каждое. Для маринада и подачи понадобятся 50 мл соевого соуса с пониженным содержанием соли, один лайм, два зубчика чеснока, одна чайная ложка тёртого имбиря, 50 мл сладкого соуса чили, два пера зелёного лука и одна столовая ложка кунжута. Блюдо подается с 150 г варёного клейкого риса.
Подготовка и маринование
Начните с нарезки лосося крупными кубиками. В отдельной емкости смешайте соевый соус, сок лайма, измельчённый чеснок и тёртый имбирь. Добавьте подготовленную рыбу в полученную смесь, накройте ёмкость и оставьте мариноваться в прохладном месте на 20 минут.
Процесс приготовления в аэрогриле
После маринования поместите рыбу на стандартную пластину устройства. Выберите программу «Рыба», установите температуру 180°C и готовьте в течение 6 минут. Важно использовать именно эти настройки для данной модели; обобщение параметров на другие устройства недопустимо.
Подача блюда
Готовое блюдо подавайте горячим вместе с варёным клейким рисом. Сверху полейте сладким чили-соусом, посыпьте рубленым зелёным луком и кунжутом.