Рецепты для аэрогриля
Приготовление куриных ножек тандури в аэрогриле Tefal Easy Fry Compact EY145810
Как приготовить куриные ножки тандури в аэрогриле?
Короткий ответ
Для приготовления блюда на 2 порции используйте 4 куриные ножки, предварительно сняв с них кожу и сделав по три-четыре надреза. Смешайте маринад из натурального йогурта (50 г), молотого имбиря, чесночного порошка, порошка чили, куркумы, гарам масалы (по 1 чайной ложке каждой специи), лимонного сока от одного лимона, соли и перца. Нанесите смесь на мясо и оставьте мариноваться минимум 20 минут в прохладном месте. Выложите ножки без наложения друг на друга на стандартную пластину, выберите программу «Курица», установите температуру 200°C и время 15 минут. Переверните продукт в середине цикла. При необходимости проверьте готовность и увеличьте время приготовления.
Необходимые ингредиенты
Рецепт рассчитан на 2 порции и требует следующих компонентов: 4 куриные ножки, 50 г натурального йогурта, 1 чайная ложка молотого имбиря, 1 чайная ложка чесночного порошка, 1 чайная ложка порошка чили, половина чайной ложки куркумы, 1 чайная ложка гарам масалы, 1 лимон, 2 чайные ложки растительного масла, а также соль и перец по вкусу.
Подготовка и маринование
Перед началом готовки промокните ножки, снимите кожу и сделайте по три-четыре надреза на мясе. В отдельной емкости смешайте йогурт, все перечисленные специи (имбирь, чеснок, чили, куркума, гарам масала), соль, перец и сок одного лимона. Покройте курицу полученным маринадом и оставьте ее не менее чем на 20 минут в прохладном месте.
Процесс приготовления в аэрогриле
Выложите подготовленные ножки на стандартную пластину прибора так, чтобы они не накладывались друг на друга. Для модели Tefal Easy Fry Compact EY145810 выберите программу «Курица» и установите температуру 200°C на 15 минут. В середине процесса приготовления переверните ножки. После завершения цикла проверьте степень готовности; при необходимости время можно увеличить.