бытомер

Рецепты для аэрогриля

Приготовление овсяного печенья с шоколадом в Tefal Easy Fry Compact EY145810

Как испечь овсяное печенье с шоколадом в Tefal EY145810?

Короткий ответ

Для овсяного печенья с шоколадом по книге Tefal Easy Fry Compact EY145810 приготовьте тесто, охладите его 30 минут и сформируйте шесть изделий. Выпекайте в режиме «Десерт» при 150°C в течение 22 минут; книга предписывает две партии и размещение четырёх печений на пластине, но не уточняет число изделий во второй партии.

Необходимые ингредиенты и пропорции

Для приготовления одной партии теста используйте следующие компоненты: 80 г мелкого сахара, 80 г размягчённого сливочного масла, одно яйцо, 150 г муки типа T55, ½ чайной ложки (2 г) разрыхлителя, 30 г овсяных хлопьев, 1 чайную ложку мака, 1 чайную ложку экстракта ванили и 30 г кусочков тёмного шоколада.

Подготовка теста

С помощью лопатки разотрите сахар с мягким маслом до однородности. Добавьте яйцо и взбейте массу. Затем вмешайте муку, разрыхлитель, овсяные хлопья, мак и ванильный экстракт. Готовое тесто заверните в пергамент и поместите в холодильник для охлаждения на 30 минут.

Формирование изделий

Охлаждённое тесто скатайте в колбаску диаметром около 5 см и нарежьте её на шесть равных кусочков. На каждую заготовку сверху придавите кусочки тёмного шоколада.

Настройка прибора и режим выпечки

Отрежьте лист фольги по размеру стандартной пластины аэрогриля. Разместите на ней четыре заготовки печенья, оставляя между ними зазоры. Выберите программу «Десерт/Десерт», установите температуру 150°C и время готовки 22 минуты. Книга указывает приготовление в две партии, но не задаёт число изделий для второй партии; не следует считать, что это обязательно по четыре печенья в каждой.

Завершение процесса и подача

Готовность определяется по светло-золотистому цвету печенья. После окончания цикла дайте изделиям постоять 2 минуты, затем переложите их на решётку для остывания.

Источники