Рецепты для аэрогриля
Приготовление креветок с мёдом и шрирачей в аэрогриле Tefal Easy Fry Compact EY145810
Как приготовить креветки с мёдом и шрирачей в аэрогриле EY145810?
Короткий ответ
Для приготовления двух порций креветок с мёдом и шрирачей на модели Tefal Easy Fry Compact EY145810 необходимо подготовить соус из жидкого мёда, майонеза, соуса шрирача и соевого соуса, обвалять очищенные креветки во взбитом яйце и муке, выложить их без наложения на стандартную пластину, смазать маслом и запечь при 180°C в ручном режиме в течение 15 минут с последующей проверкой готовности.
Необходимые ингредиенты
Для рецепта, рассчитанного на две порции, подготовьте следующие компоненты в указанных количествах: 40 г жидкого мёда, 25 г майонеза, одну чайную ложку соуса шрирача, одну чайную ложку соевого соуса, одно яйцо, 30 г муки, 250 г очищенных креветок, одну столовую ложку оливкового масла, а также соль и перец по вкусу.
Подготовка соуса и панировки
В первую очередь смешайте мёд, майонез, шрирачу и соевый соус; полученный соус отставьте в прохладное место. В неглубокой миске взбейте яйцо, а в отдельной ёмкости насыпьте муку. Обмакните каждую креветку во взбитое яйцо, а затем обваляйте её в муке.
Процесс готовки в аэрогриле
Выложите подготовленные креветки на стандартную пластину устройства, следя за тем, чтобы они не накладывались друг на друга для равномерного приготовления. Нанесите оливковое масло кистью поверх креветок. Запустите ручную программу (Manual) при температуре 180°C и установите время 15 минут. По истечении времени проверьте степень готовности; если блюдо ещё не готово, добавьте несколько дополнительных минут.
Подача и особенности порционности
Готовое блюдо подавайте вместе с острым соусом и рисом. Если требуется приготовить большую порцию, разделите креветки на несколько партий и готовьте их последовательно.
Источники
- Recipe book for Easy Fry Compact 3 L EY145810 — PDF text; heading Креветки с мёдом и соусом шрирача; Recipe book for Easy Fry Compact 3 L EY145810