бытомер

Рецепты для аэрогриля

Рецепт шоколадных маффинов для Tefal Easy Fry Compact EY145810

Как испечь шоколадные маффины в аэрогриле EY145810?

Короткий ответ

Для приготовления двух порций шоколадных маффинов на модели Tefal Easy Fry Compact EY145810 необходимо смешать 100 г сахара, 2 яйца, 100 г муки T55, 25 г какао-порошка, 8 г разрыхлителя, 110 г молока, 60 г растопленного сливочного масла и 45 г кусочков молочного шоколада. Готовое тесто распределяется по формочкам с расходом 60 г на одну штуку. Выпекание выполняется на стандартной пластине в режиме «Десерт» при температуре 160°C в течение 12 минут.

Необходимые ингредиенты

Для рецепта требуется точно указанное количество продуктов: мелкий сахар — 100 г, яйца — 2 шт., мука типа T55 — 100 г, несладкий какао-порошок — 25 г, разрыхлитель — 2 чайные ложки (8 г), молоко — 110 г, растопленное сливочное масло — 60 г и молочный шоколад кусочками — 45 г.

Подготовка теста

Сначала взбейте сахар вместе с какао-порошком, затем добавьте яйца. В полученную массу вмешайте муку и разрыхлитель, постепенно вливая молоко. В самом конце замешивания добавьте растопленное сливочное масло и кусочки шоколада. Полученное тесто следует разложить по формочкам, соблюдая расход 60 г теста на одну маффину.

Процесс выпекания

Установите формочки с тестом на стандартную пластину устройства. Выберите программу «Десерт», установите температуру 160°C и время приготовления 12 минут. После завершения цикла выньте готовые маффины и дайте им остыть.

Источники