Рецепты для аэрогриля
Приготовление куриных крылышек в аэрогриле Tefal Easy Fry Compact EY145810 с медово-соевым маринадом
Как приготовить куриные крылышки в аэрогриле с медово-соевым маринадом?
Короткий ответ
Для приготовления порции на 2 человека в модели Tefal Easy Fry Compact EY145810 необходимо использовать 350 г куриных крылышек, предварительно смешанных с оливковым маслом и кукурузной мукой. Готовка осуществляется в программе «Курица» при температуре 180°C в течение 30 минут, при этом соус наносится только через 25 минут цикла.
Необходимые ингредиенты
Для рецепта потребуется ровно 350 г куриных крылышек. Для подготовки основы используйте 2 столовые ложки оливкового масла и 2 столовые ложки кукурузной муки; смесь следует посолить и поперчить по вкусу. Для приготовления соуса соедините 1 столовую ложку жидкого мёда, 1 столовую ложку соевого соуса, 1 столовую ложку винного уксуса и 1 столовую ложку кунжутного масла. В качестве гарнира или украшения используйте половину пера зелёного лука.
Подготовка и настройка прибора
На подготовку ингредиентов отводится 10 минут. Смешайте подготовленные крылья с маслом и мукой, затем приправьте их. Отдельно в ёмкости соедините все компоненты для маринада: мёд, соевый соус, винный уксус и кунжутное масло.
Процесс приготовления
Выложите крылья на стандартную пластину устройства. Выберите программу «Курица», установите температуру 180°C и задайте время готовки 30 минут. Важно соблюдать последовательность действий: через 25 минут после начала работы откройте корзину, нанесите приготовленный маринад на крылья, убедившись, что они полностью покрыты, и верните корзину обратно для завершения оставшегося времени. После окончания цикла проверьте готовность продукта; если требуется, добавьте дополнительное время. При подаче блюдо должно быть горячим.
Важные ограничения и рекомендации
В книге этот рецепт приведён для Tefal Easy Fry Compact EY145810 объёмом 3 л. Чтобы крылья готовились равномернее, не укладывайте их друг на друга; большую партию готовьте несколькими циклами.
Источники
- Recipe book for Easy Fry Compact 3 L EY145810 — PDF; Recipe book for Easy Fry Compact 3 L EY145810