Рецепты для мультиварки
Приготовление плавленого сыра в мультиварке REDMOND RMC-M26
Как приготовить сыр плавленый в мультиварке REDMOND RMC-M26?
Короткий ответ
Для приготовления плавленого сыра в модели REDMOND RMC-M26 необходимо подготовить ингредиенты, смешать их до однородной массы и обработать на программе «Мультиповар» при заданной температуре.
Ингредиенты
Творог жирностью 9% — 500 г
Яйца — 2 шт. (общий вес 100 г)
Сливочное масло — 100 г
Сода — 5 г
Соль и специи — по необходимости
Последовательность действий
Пропустите творог через мясорубку.
Добавьте к творогу сливочное масло, яйца, соль, специи и соду.
Тщательно перемешайте все компоненты до получения однородной массы.
Установите чашу мультиварки в прибор.
Выберите программу «Мультиповар».
Задайте температуру 90 °C и время приготовления 12 минут.
Включите режим и откройте крышку мультиварки во время работы.
На протяжении всего времени готовки постоянно помешивайте массу.
По завершении программы перелейте готовую массу в отдельную ёмкость.
Оставьте массу остывать.
Источники
- Книга рецептов REDMOND RMC-M26 — Печатная с. 130, рецепт 89