бытомер

Рецепты для мультиварки

Рыбный пирог в мультиварке REDMOND RMC-M26

Как приготовить рыбный пирог в мультиварке REDMOND RMC-M26?

Короткий ответ

Для приготовления рыбного пирога в модели REDMOND RMC-M26 необходимо подготовить ингредиенты из списка, сформировать начинку и тесто согласно описанной последовательности, затем запечь изделие на программе «Выпечка» в течение 1 часа 20 минут с переворотом за 20 минут до окончания цикла.

Ингредиенты

Замороженное слоёное тесто — 500 г

Консервированная сайра — 250 г

Картофель — 150 г

Варёное яйцо — 50 г

Зелёный лук — 50 г

Сливочное масло — 10 г

Соль и специи — по вкусу

Приготовление

Размять консервированную сайру вилкой. Нарезать картофель тонкими кружками, натереть варёное яйцо и измельчить зелёный лук. Смешать рыбу с яйцом и луком в отдельной ёмкости.

Разделить тесто на две равные части. Раскатать каждую часть в круг, диаметр которого соответствует размеру чаши мультиварки, а толщина составляет 1 см.

Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Уложить первый пласт теста на дно, поверх него разместить подготовленную начинку из рыбы, лука и яйца, затем выложить слой картофеля. Посолить и добавить специи. Накрыть начинку вторым пластом теста, тщательно защипнуть края для герметичности и наколоть поверхность вилкой в нескольких местах.

Закрыть крышку мультиварки REDMOND RMC-M26. Включить программу «Выпечка» и установить время 1 час 20 минут. Через 1 час (за 20 минут до завершения программы) открыть крышку, аккуратно перевернуть пирог и снова закрыть крышку для продолжения выпекания до конца сигнала.

Источники