Рецепты для мультиварки
Творожный пирог в мультиварке REDMOND RMC-M26
Как приготовить творожный пирог в мультиварке REDMOND RMC-M26?
Короткий ответ
Для приготовления творожного пирога в модели REDMOND RMC-M26 необходимо подготовить ингредиенты, смешать их с учетом разделения яиц на белки и желтки, уложить начинку слоями в смазанную маслом чашу и запечь программу «Выпечка» в течение 45 минут с последующей выдержкой.
Ингредиенты
- Творог 9% — 500 г
- Яйца — 5 шт. (общий вес 250 г)
- Апельсин — 120 г
- Свежая клубника — 50 г
- Сахар — 50 г
- Мука — 40 г
- Сливочное масло — 10 г
- Соль — unspecified
Пошаговое приготовление
Разделите яйца: отделите белки от желтков. Посолите белки и взбейте их до образования устойчивой пены. Очистите апельсин, нарежьте его ломтиками. Свежую клубнику также нарежьте ломтиками. В отдельной емкости смешайте творог, желтки, сахар и муку. Аккуратно вмешайте во полученную смесь взбитые белки.
Смажьте внутреннюю поверхность чаши мультиварки сливочным маслом. Выложите половину подготовленной творожной массы на дно. Сверху разместите слой из нарезанных апельсинов и клубники. Затем покройте фрукты оставшейся частью творожной массы и аккуратно разровняйте поверхность.
Закройте крышку мультиварки REDMOND RMC-M26. Выберите программу «Выпечка». Установите время работы 45 минут. После завершения основного цикла не открывайте прибор сразу: дайте пирогу постоять в закрытой чаше еще 10 минут.
Источники
- Книга рецептов REDMOND RMC-M26 — Печатная с. 124, рецепт 83