бытомер

Рецепты для мультиварки

Кекс бананово-ореховый в мультиварке REDMOND RMC-M26

Как приготовить кекс бананово-ореховый в мультиварке REDMOND RMC-M26?

Короткий ответ

Для приготовления кекса бананово-орехового в модели REDMOND RMC-M26 необходимо смешать взбитые яйца с сахаром, добавить размягченное масло, муку и разрыхлитель, затем ввести перекрученные через мясорубку бананы и орехи. Тесто выпекается на программе «Выпечка» в течение 1 часа 20 минут с обязательным переворачиванием за 20 минут до конца цикла.

Ингредиенты

Мука — 500 г

Банан — 380 г

Грецкие орехи — 200 г

Сахар — 190 г

Яйца — 3 шт. (150 г)

Сливочное масло — 150 г

Разрыхлитель — 20 г

Последовательность действий

Взбить яйца с сахаром до устойчивой пены.

Вмешать в полученную массу размягчённое сливочное масло, муку и разрыхлитель.

Пропустить банан и грецкие орехи через мясорубку.

Аккуратно вмешать перекрученную фруктовую и ореховую смесь в тесто.

Смазать чашу мультиварки сливочным маслом.

Выложить тесто в чашу и разровнять поверхность.

Закрыть крышку мультиварки.

Выбрать программу «Выпечка» и установить время 1 час 20 минут.

За 20 минут до окончания работы программы открыть крышку и перевернуть кекс.

Довести приготовление до конца выбранной программы.

Оставить готовое изделие в мультиварке на 15 минут после завершения цикла.

Источники