бытомер

Рецепты для мультиварки

Приготовление белого хлеба в мультиварке REDMOND RMC-M26

Как приготовить хлеб белый в мультиварке REDMOND RMC-M26?

Короткий ответ

Для приготовления белого хлеба в модели REDMOND RMC-M26 необходимо смешать сухие ингредиенты с водой и маслом, вымесить тесто, разместить его в смазанной чаше и запустить программу «Хлеб» на 3 часа с промежуточным переворачиванием изделия за час до окончания цикла.

Необходимые ингредиенты

Пшеничная мука — 660 г

Сахар — 25 г

Сухие дрожжи — 15 г

Соль — 10 г

Масло (растительное) — 30 мл

Вода комнатной температуры — 270 мл

Пошаговая инструкция

В ёмкость для замеса смешайте пшеничную муку, соль, сахар и сухие дрожжи. Тонкой струёй влейте воду и 20 мл растительного масла. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не начнёт отходить от стенок посуды.

Оставшиеся 10 мл масла нанесите на внутреннюю поверхность чаши мультиварки. Выложите подготовленное тесто в чашу и разровняйте его поверхность. Плотно закройте крышку устройства.

На панели управления выберите программу «Хлеб» и установите время приготовления 3 часа. За один час до завершения программы откройте крышку, переверните хлеб внутри чаши, снова закройте её и дайте процессу завершиться автоматически.

После окончания работы программы извлеките готовый хлеб из чаши и оставьте его остывать на 30 минут.

Источники