Рецепты для мультиварки
Свиная рулька в мультиварке REDMOND RMC-M26
Как приготовить свиная рулька в мультиварке REDMOND RMC-M26?
Короткий ответ
Для приготовления свиной рульки в модели REDMOND RMC–M26 необходимо предварительно замариновать мясо с овощами и специями, а затем готовить его в режиме томления.
Ингредиенты
- Свиная рулька — 900 г
- Лук — 120 г
- Чеснок — 15 г
- Базилик — 5 г
- Масло растительное — 50 мл
- Вода — 400 мл
- Соль
- Специи
Порядок приготовления
Промойте свиную рульку. Сделайте на мясе глубокие надрезы и нашпигуйте их дольками чеснока. Измельчите лук, затем смешайте его с солью, специями и базиликом. Полученной смесью натрите подготовленную рульку и оставьте её мариноваться в холодильнике на 9 часов. Переложите замаринованное мясо в чашу мультиварки, добавьте растительное масло и воду. Закройте крышку устройства. Выберите программу ТОМЛЕНИЕ на 2 часа 30 минут, нажмите кнопку Старт и готовьте до завершения цикла.
Источники
- Книга рецептов REDMOND RMC-M26 — Печатная с. 69, рецепт 28