Рецепты для аэрогриля
Радужные овощные кебабы — Philips Premium Airfryer XXL HD9650/90
Как приготовить «радужные овощные кебабы» по официальному рецепту для Philips Premium Airfryer XXL HD9650/90?
Короткий ответ
Это рецепт на 6 порций: овощи нанизывают в заданной последовательности на 5 металлических шампуров и готовят при 200 °C в течение 8 минут.
Ингредиенты
6 черри-томатов
1 зеленая цукини (кабачок)
1 красная паприка
1 желтая паприка
1 оранжевая паприка
1 зеленая паприка
2 красные луковицы
2 отварные красные свеклы
6 перцев чили халапеньо
5 металлических гриль-шампуров (из комплекта поставки с двойным слоем или съемной перегородкой)
Оливковое масло (количество не указано)
Смазка для подачи: соус BBQ или томатный соус (по желанию)
Пошаговое приготовление
Тщательно вымойте 6 черри-томатов, 1 зеленую цукини, красную, желтую, оранжевую и зеленую паприки. Очистите от кожуры 2 красные луковицы.
Нарежьте цукини и 2 предварительно отваренные красные свеклы на толстые ломтики.
Нарежьте все виды паприки и 6 перцев халапеньо на ломтики.
Подготовьте 5 металлических гриль-шампуров, входящих в комплект поставки устройства.
Нанижите подготовленные овощи на шампуры в следующем порядке: черри-томат, красная паприка, оранжевая паприка, желтая паприка, цукини, перец халапеньо, красная луковица, кусочек красной свеклы.
Обильно сбрызните собранные шампуры оливковым маслом.
Разместите шампуры в устройстве Philips Premium Airfryer XXL HD9650/90 и установите программу для жарки или гриля на 8 минут при температуре 200 °C.
После завершения цикла приготовления подавайте кебабы, полив их соусом BBQ или томатным соусом.
Для получения наилучшего результата рекомендуется разделить все ингредиенты на две порции и готовить их последовательно.
Источники
- philips-hd9650-xxl — PDF, стр. 50