бытомер

Рецепты для аэрогриля

Разноцветные фаршированные перцы — Philips Premium Airfryer XXL HD9650/90

Как приготовить «разноцветные фаршированные перцы» по официальному рецепту для Philips Premium Airfryer XXL HD9650/90?

Короткий ответ

Для приготовления цветных фаршированных перцов в модели Philips Premium Airfryer XXL HD9650/90 необходимо подготовить три вида перца, овощное пюре и говяжий фарш, затем наполнить перец смесью с добавлением яйца и запечь в устройстве при температуре 180 °C в течение 8 минут. Для достижения лучшего результата рекомендуется готовить ингредиенты двумя порциями.

Ингредиенты

1 большая красная болгарская перчина

1 большая желтая болгарская перчина

1 большая зеленая болгарская перчина

1 маленькая луковица

2 зубчика чеснока

1 столовая ложка орегано (сушеное)

1 чайная ложка сушеной паприки

1 столовая ложка оливкового масла

200 г говяжьего фарша

соль (по вкусу)

перец (по вкусу)

6 яиц

1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки

Последовательность действий

Подготовьте овощи: разрежьте каждую из трех перчин (красную, желтую и зеленую) вертикально на две половинки и удалите семена.

Приготовьте пюре: смешайте маленькую луковицу, два зубчика чеснока, одну столовую ложку орегано, одну чайную ложку сушеной паприки и одну столовую ложку оливкового масла до получения однородной массы.

Смешайте начинку: добавьте приготовленное пюре к 200 г говяжьего фарша и тщательно перемешайте.

Добавьте специи: посолите и поперчите мясную смесь по собственному усмотрению.

Начините перцы: равномерно распределите мясную смесь внутри всех половинок перцев.

Добавьте яйца: взбейте шесть яиц в отдельной емкости и влейте по одному яйцу в каждую начиненную половинку перца поверх мясной смеси.

Запекание: поместите подготовленные перцы в корзину устройства Philips Premium Airfryer XXL HD9650/90 и установите режим выпечки на 8 минут при температуре 180 °C.

Финальная обработка: после завершения программы посыпьте готовые перцы одной столовой ложкой нарезанной свежей петрушки.

Подача: подавайте блюдо горячим. Если требуется более качественный результат, готовьте ингредиенты двумя порциями.

В чешской колонке начинку из фарша укладывают сырой, а петрушки берут 1 столовую ложку. Словацкая колонка расходится: в ней предлагается предварительно обжарить фарш и указана 1 чашка петрушки. Копия следует чешской колонке.

Источники