бытомер

Рецепты для аэрогриля

Картофельный гратен в Philips Airfryer HD9641/26

Как приготовить блюдо «Potato gratin» по официальной книге рецептов для Philips Avance Collection Airfryer HD9641/26? Название источника не на русском: сформулируй его естественно по-русски.

Короткий ответ

В книге для Philips Avance Airfryer HD9641/26 картофельный гратен готовят в форме для выпечки при 400 °F (около 204 °C) 30 минут: сыр Грюйер добавляют за 10 минут до конца.

Ингредиенты

Картофель — 400 г (от 0,75 до 1 фунта)

Молоко — 50 мл (3 ст. ложки)

Сливки — 50 мл (3 ст. ложки)

Соль — 1½ ч. ложки

Перец — 1 ч. ложка

Мускатный орех — ½ ч. ложки

Сыр Грюйер — 40 г (½ стакана)

Последовательность приготовления

Нарежьте картофель тонкими ломтиками.

В отдельной емкости смешайте молоко, сливки, соль, перец и мускатный орех.

Обмакните нарезанный картофель в полученную молочную смесь.

Выложите подготовленный картофель в форму для выпечки (аксессуар).

Залейте картофель оставшейся молочной смесью.

Установите форму с содержимым в корзину устройства Philips Avance Collection Airfryer HD9641/26.

Готовьте при 400 °F в течение 20 минут.

Натрите сыр Грюйер.

Откройте устройство через 20 минут готовки, посыпьте картофель тертым сыром.

Продолжайте готовить еще 10 минут (общее время приготовления составит 30 минут) перед подачей к столу.

Источники