Приготовление теста для пиццы в хлебопечке Panasonic SD-YR2550

Необходимые ингредиенты

Сухие дрожжи — 1 ч. л.

Мука для белого хлеба (высшего сорта) — 450 г

Масло — 4 ст. л.

Соль — 2 ч. л.

Вода — 240 мл

Подготовка машины и закладка ингредиентов

Откройте крышку, извлеките хлебную форму и установите лопасть замеса на вал привода. Убедитесь, что вал и лопасть чистые.

Подготовьте все ингредиенты с точным измерением согласно списку выше.

Поместите ингредиенты в хлебную форму в порядке, указанном в рецепте. Воду наливайте вдоль стенки формы, чтобы избежать брызг. Протрите форму от влаги и муки, верните её в основной блок и закройте крышку. Поместите сухие дрожжи в предусмотренный для этого меню дозатор.

Если меню предусматривает использование отсека для дрожжей, поместите сухие дрожжи туда. Если отсек влажный, промокните его салфеткой (не трите сухой дрожжевой порошок, иначе он может не упасть из-за статического электричества). Для дополнительных ингредиентов используйте диспенсер для орехов и сухофруктов.

Включите прибор в розетку напряжением 230–240 В. Все подготовительные действия должны быть завершены перед выбором программы.

Выбор программы и запуск

Нажмите кнопки со стрелками ▲ или ▼ в строке выбора меню (📖), чтобы выбрать программу «Тесто для пиццы» (Pizza Dough). Это соответствует Меню 24 длительностью 45 минут.

Нажмите кнопку Старт (◇) для запуска программы. На дисплее отобразится оставшееся время до завершения цикла.

Когда тесто будет готово (машина издаст 8 звуковых сигналов, а индикатор куба ■ рядом с надписью END начнет мигать), нажмите кнопку Стоп (▽) и выключите прибор из сети.

Формирование и завершение приготовления

Разделите готовое тесто скребком на части и сформируйте из них шарики.

Накройте шарики влажным кухонным полотенцем и оставьте на 10 минут.

Раскатайте каждый шарик в плоскую круглую форму и сделайте отверстия вилкой.

Нанесите любимый соус и желаемую начинку, затем выпекайте в духовке.