бытомер

Рецепты для хлебопечки

Безглютеновый чайный торт для Panasonic SD-YR2550

Как приготовить «Gluten Free Tea Cake» по официальному источнику для Panasonic SD-YR2550 automatic bread maker, English MEA-region edition only; preserve M/L/XL variants inside one recipe?

Короткий ответ

Для приготовления безглютенового чайного торта на хлебопечке Panasonic SD-YR2550 необходимо использовать программу меню 15 с общим временем работы 1 час 50 минут. Процесс включает добавление ингредиентов в указанном порядке, два ручных вмешательства (скребание стенок) после звуковых сигналов и завершение цикла по окончанию выпекания.

Список ингредиентов

Масло сливочное: 80 г

Сахар: 160 г

Яйца (размер L), взбитые: 3 шт (общий вес 180 г)

Мука рисовая белая: 160 г

Миндаль молотый: 80 г

Чайные листья, измельченные: 2 ч. л.

Разрыхлитель: 10 г

Последовательность приготовления

Подготовьте ингредиенты согласно списку выше; яйца должны быть взбиты, как указано в рецепте.

Загрузите все ингредиенты в хлебную форму машины в соответствии с инструкциями по подготовке (страница EN10 руководства).

Выберите программу меню 15 на панели управления устройства.

Нажмите кнопку запуска (символ ◇), чтобы начать цикл приготовления. На дисплее отобразится оставшееся время до первого сигнала.

Примерно через 2 минуты, при звуковом сигнале, откройте крышку. Пока мигает индикатор ✋✋, в течение 3 минут соскребите муку. Закройте крышку и перезапустите процесс. Согласно примечанию руководства, замес продолжится через 3 минуты без нажатия кнопки ◇.

Примерно через 12 минут откройте крышку при звуковом сигнале. Пока мигает индикатор ✋✋, соскребите тесто со стенки формы. Закройте крышку и перезапустите процесс; выпекание начнется через 3 минуты без нажатия кнопки ◇.

Важно: при выполнении шагов по скребанию используйте резиновый шпатель, чтобы не повредить антипригарное покрытие формы; металлические инструменты применять запрещено.

По окончании цикла машина издаст 8 звуковых сигналов, а кубический индикатор (■) рядом с надписью End начнет мигать. Нажмите кнопку остановки (◯) и извлеките готовый торт из формы.

При извлечении торта избегайте сильного встряхивания формы, так как это может нарушить его форму.

Источники