бытомер

Рецепты для хлебопечки

Приготовление безглютенового шоколадного торта на Panasonic SD-YR2550

Как приготовить «Gluten Free Chocolate Cake» по официальному источнику для Panasonic SD-YR2550 automatic bread maker, English MEA-region edition only; preserve M/L/XL variants inside one recipe?

Короткий ответ

Для приготовления безглютенового шоколадного торта в хлебопечке Panasonic SD-YR2550 используйте программу 15 с общим временем работы 1 час 50 минут. В процессе замеса необходимо дважды открывать крышку при звуковом сигнале для соскабливания теста со стенок, следуя мигающей индикации ✋✋.

Ингредиенты

Сливочное масло — 150 г

Сахар — 150 г

Яйца (размер L), взбитые — 3 шт. (180 г)

Темный шоколад, растопленный — 120 г

Белая рисовая мука — 120 г

Какао-порошок — 30 г

Разрыхлитель — 10 г

Последовательность действий

Подготовьте ингредиенты согласно списку выше; яйца должны быть взбиты, а шоколад растоплен, как указано в рецепте.

Выберите меню 15 на панели управления устройства.

Нажмите кнопку запуска (◇). На дисплее отобразится оставшееся время до первого звукового сигнала.

Примерно через 2 минуты, при звуковом сигнале, откройте крышку. Пока мигает индикатор ✋✋, в течение 3 минут соскребите муку. Закройте крышку и перезапустите процесс. Согласно примечанию руководства, замес продолжится через 3 минуты без нажатия кнопки ◇.

Примерно через 12 минут откройте крышку при звуковом сигнале. Пока мигает индикатор ✋✋, соскребите тесто со стенки формы. Закройте крышку и перезапустите процесс; выпекание начнется через 3 минуты без нажатия кнопки ◇.

По завершении цикла нажмите кнопку ◯. Когда устройство издаст 8 звуковых сигналов и замигает кубик (■) рядом с надписью End, выньте готовый торт из машины.

Используйте резиновую лопатку для удаления торта из формы, чтобы не повредить покрытие. Избегайте сильного встряхивания формы, так как это может нарушить форму изделия.

Источники