бытомер

Рецепты для хлебопечки

Приготовление безглютенового бананового торта в Panasonic SD-YR2550

Как приготовить «Gluten Free Banana Cake» по официальному источнику для Panasonic SD-YR2550 automatic bread maker, English MEA-region edition only; preserve M/L/XL variants inside one recipe?

Короткий ответ

Для приготовления безглютенового бананового торта на модели Panasonic SD-YR2550 необходимо выбрать программу 15 (продолжительность 1 час 50 минут), подготовить ингредиенты в указанном порядке и выполнить два цикла добавления ингредиентов по звуковым сигналам: сначала муку через 2 минуты после старта, затем тесто со стенок через 12 минут.

Ингредиенты

Сливочное масло *1 — 80 г

Сахар — 120 г

Яйца (размер L), взбитые — 3 шт. (общий вес 180 г)

Рисовая мука белая — 160 г

Миндаль молотый — 50 г

Банан *2 — 80 г

Разрыхлитель теста — 10 г

Последовательность действий

Подготовьте все ингредиенты согласно списку выше. Следуйте инструкциям по подготовке компонентов, указанным в разделе «Подготовка» на странице EN10 руководства пользователя (пункты 1–4).

Вставьте хлебную форму в корпус машины Panasonic SD-YR2550. Выберите меню № 15, которое соответствует режиму выпечки безглютенового торта длительностью 1 час 50 минут.

Нажмите кнопку запуска (◇) для начала работы программы. На дисплее отобразится оставшееся время до первого звукового сигнала.

Примерно через 2 минуты после старта раздается звуковой сигнал. Откройте крышку машины. В течение 3 минут, пока на дисплее мигает значок руки (✋✋), удалите прилипшую к стенкам муку с помощью резиновой лопатки. Закройте крышку. Замес продолжится автоматически через 3 минуты без необходимости повторного нажатия кнопки запуска.

Примерно через 12 минут после начала работы снова раздается звуковой сигнал. Откройте крышку. Пока мигает значок руки (✋✋), удалите тесто, приставшее к боковым стенкам хлебной формы. Закройте крышку. Выпекание начнется автоматически через 3 минуты без повторного нажатия кнопки.

По окончании цикла нажмите кнопку очистки/сброса (◯). Удалите готовый торт из формы сразу же после того, как машина издаст 8 звуковых сигналов и загорится индикатор окончания работы (■) рядом с надписью End.

Для извлечения торта используйте только резиновую лопатку, чтобы не повредить покрытие хлебной формы. Не трясите форму сильно, так как это может нарушить форму готового изделия.

Источники