бытомер

Рецепты для хлебопечки

Приготовление хлебной смеси в Panasonic SD-YR2550

Как приготовить «Bread Mix» в Panasonic SD-YR2550 automatic bread maker?

Короткий ответ

Для приготовления хлеба из смеси в модели Panasonic SD-YR2550 необходимо использовать меню 5 (продолжительность 2 часа 30 минут) и строго соблюдать последовательность загрузки ингредиентов: сначала 500 г муки для смеси, затем 300 мл воды. Перед запуском убедитесь, что лезвие замеса установлено правильно, а хлебная форма и вал чисты.

Необходимые ингредиенты

В соответствии с рецептом «Bread Mix» требуется точно отмерить следующие компоненты: 500 граммов специальной муки для хлебных смесей и 300 миллилитров воды.

Подготовка машины и установка лезвия

Откройте крышку, извлеките хлебную форму и установите лезвие замеса на вал крепления. Тщательно проверьте область вокруг вала и внутреннюю часть лезвия на предмет чистоты; при необходимости очистите их перед использованием. Убедитесь, что лезвие плотно закреплено.

Порядок загрузки ингредиентов

Загрузите смесь и воду в порядке таблицы и с учетом указаний на упаковке: таблица указывает 500 г хлебной смеси и 300 мл воды; примечание к рецепту просит учитывать пропорции, указанные на упаковке смеси. После добавления всех компонентов протрите влагу и муку вокруг внешней стороны формы и аккуратно верните её в основной блок прибора. Закройте крышку. В таблице ингредиентов нет отдельной строки дрожжей или добавок; не добавляйте их от себя.

Настройка программы и запуск

Подключите прибор к розетке напряжением 230–240 В. Убедитесь, что все подготовительные этапы завершены, прежде чем выбирать программу. С помощью кнопок со стрелками в строке выбора меню выберите меню № 5 («Bread Mix»), время работы которого составляет 2 часа 30 минут. Для меню 5 размер и таймер отсрочки не выбираются; доступен выбор цвета корочки. Нажмите кнопку запуска (Start). На дисплее отобразится оставшееся время до завершения программы, которое может меняться в зависимости от температуры в помещении.

Завершение выпечки и извлечение хлеба

Когда хлеб будет готов, машина издаст 8 звуковых сигналов, а индикатор рядом с надписью END начнет мигать кубиком. Нажмите кнопку остановки (Stop) и отключите прибор от сети. Немедленно достаньте хлеб, используя сухие прихватки, и поместите его на решетку для охлаждения. Не открывайте крышку во время работы, если это не требуется инструкцией, так как это влияет на качество изделия.

Источники