бытомер

Рецепты для хлебопечки

Приготовление хлеба с изюмом в Panasonic SD-YR2550

Как приготовить «Bread Mix Raisin» (Хлебная смесь с изюмом) в автоматической хлебопечке Panasonic SD-YR2550?

Короткий ответ

Для Bread Mix Raisin выберите меню 6 (2 часа 30 минут). Таблица приводит 500 г хлебной смеси, 300 мл воды и 100 г изюма; закладывайте компоненты в порядке таблицы.

Необходимые ингредиенты и настройки программы

Рецепт «Bread Mix Raisin» предназначен для использования в модели Panasonic SD-YR2550. Для его реализации выберите меню №6, которое имеет длительность работы 2 часа 30 минут. Количество ингредиентов строго фиксировано: требуется 500 граммов хлебной смеси, 300 миллилитров воды и 100 граммов изюма.

Подготовка машины и закладка продуктов

Перед началом работы откройте крышку, извлеките хлебную чашу и установите лопатку замеса на вал крепления. Убедитесь, что вокруг вала и внутри лопатки нет посторонних предметов или остатков теста. Приготовьте все компоненты, точно отмерив их согласно рецепту. Поместите ингредиенты в порядке таблицы: хлебная смесь, вода, затем изюм; воду направляйте вдоль стенки формы. Протрите края чаши от влаги и муки, установите её обратно в основной блок машины и закройте крышку. Изюм поместите в дозатор для орехов и сухофруктов. Если используется дозатор для дрожжей, убедитесь, что он сухой; при необходимости промокните его бумажной салфеткой, но не трите, чтобы предотвратить накопление статического заряда, который может помешать высыпанию дрожжей.

Запуск процесса выпечки

Подключите устройство к розетке напряжением 230–240 В. Все подготовительные действия должны быть завершены до выбора программы. Нажмите кнопки со стрелками вверх или вниз в панели выбора меню (Menu), чтобы активировать режим №6. Выберите меню 6; используйте только те настройки, которые панель предлагает для этого меню. Нажмите кнопку пуска (Start), чтобы запустить машину. На дисплее отобразится оставшееся время, которое может меняться в зависимости от температуры в помещении. Во время работы не открывайте крышку, так как это ухудшает качество хлеба. Если во время цикла появится звуковой сигнал и мигающая иконка руки, выполните требуемое ручное действие, после чего снова нажмите кнопку Start. Не добавляйте ингредиенты после того, как на дисплее начнет отображаться время до окончания программы.

Окончание выпечки и извлечение хлеба

Когда выпечка завершится, машина подаст звуковой сигнал восемь раз, а индикатор кубика рядом с надписью END начнет мигать. Нажмите кнопку Stop (Стоп) и отключите прибор от сети. Немедленно достаньте горячую хлебную чашу, используя сухие прихватки, и переложите готовый хлеб на проволочную решетку для охлаждения.

Источники