бытомер

Кулинарные рецепты

Испанский суп с белой фасолью в мультиварке Moulinex

Как приготовить «Испанский суп с белой фасолью» по официальному рецепту Moulinex?

Короткий ответ

Для приготовления испанского супа с белой фасолью необходимо подготовить овощи и колбасу, сложить все ингредиенты (кроме листовых овощей) в чашу мультиварки, закрыть крышку и запустить режим «СУП» на 30 минут. По завершении программы добавить зелень.

Ингредиенты

Колбаски-гриль андульские или любая острая охотничья колбаса — 150 г

Бульон куриный — 1,5 л

Фасоль белая (консерв.) — 180 г (1 банка)

Лист лавровый — 1 шт

Шафран — 1 щепотка

Лук репчатый (небольшая луковица) — 1 шт

Перец болгарский красный — 1 шт

Томаты в собственном соку — 80 г

Свекла Мангольд листовая (или шпинат) — 80 г

Паприка сладкая — 1 ст. ложка

Чеснок — 3 зубчика

Перец чили — 1 шт

Приготовление

Мелко нарежьте болгарский перец и лук, измельчите чеснок, фасоль, помидоры в собственном соку и перец чили, нарежьте крупно колбаски.

Выложите в чашу мультиварки все ингредиенты и специи (кроме свеклы или шпината). Закройте крышку. Установите режим СУП на 30 минут.

После окончания режима добавьте в горячий суп листья свёклы или шпината.

Подавайте суп в горячем виде.

Источники