бытомер

Рецепты для мультиварки

Как приготовить классический омлет в Bosch AutoCook

Как приготовить классический омлет в Bosch AutoCook?

Короткий ответ

На 2 порции омлета нужны 30 г холодного масла, 4 яйца размера M, 5 ст. л. молока, щепотка соли и свежемолотого чёрного перца. Положите кусочки масла в чашу, залейте однородной яичной смесью и приготовьте на программе «выпечка», короткий режим. На сигнале откройте крышку; время без предварительного нагрева — около 15 минут для AutoCook и AutoCook Pro.

Ингредиенты на 2 порции

Холодное сливочное масло — 30 г

Яйца размера M — 4 шт.

Соль — щепотка

Свежемолотый чёрный перец — по вкусу

Молоко — 5 ст. л.

Подготовка ингредиентов и загрузка

Нарежьте холодное масло на кусочки и положите их в чашу для готовки устройства Bosch AutoCook или AutoCook Pro. В отдельной миске взбейте яйца. Добавьте молоко к яйцам, приправьте смесью солью и перцем. Тщательно перемешайте яичную массу венчиком или миксером до получения однородной консистенции.

Процесс приготовления

Аккуратно вылейте подготовленную яичную смесь поверх масла, находящегося в чаше для готовки. Закройте крышку прибора. На панели управления выберите программу «выпечка» (baking). Установите кратковременный режим работы (short) и нажмите кнопку запуска (Start). После подачи звукового сигнала откройте крышку.

Время приготовления и подача

Общее время приготовления без предварительного нагрева составляет примерно 15 минут для обеих моделей: AutoCook и AutoCook Pro. Как только прозвучит сигнал завершения, сразу же подавайте готовый омлет к столу.

Источники