Бытовая техника
Как отдельно настроить расстойку и выпечку в программе «Хлеб» Polaris PMC 0517 Expert
Как отдельно настроить расстойку и выпечку в программе «Хлеб» Polaris PMC 0517 Expert?
Короткий ответ
«Хлеб» — двухэтапная программа: сначала расстойка уже замешанного теста, затем выпечка. Для расстойки задаётся 30 минут–2 часа 30 минут (по умолчанию 2 часа), для выпечки — 30 минут–2 часа (по умолчанию 1 час).
Порядок настройки
- Предварительно замесите тесто: программа предназначена для расстойки и выпечки.
- Выберите «Хлеб» и задайте время расстойки. Диапазон — от 30 минут до 2 часов 30 минут; значение по умолчанию — 2 часа.
- Нажмите «Температура/Отложенный старт», чтобы перейти ко второму этапу. Для выпечки задайте от 30 минут до 2 часов; значение по умолчанию — 1 час.
- Закройте крышку и запустите программу: сначала идёт расстойка, затем выпечка.
Как не перепутать этапы
У программы отдельные настройки времени для двух этапов. После изменения времени расстойки перейдите к настройке выпечки, прежде чем запускать цикл.
Источники
- Polaris PMC 0517 Expert — официальное руководство по эксплуатации — PDF pp. 21–22, печатные стр. 21–22, § 4.5 «Хлеб»