Инструкции и настройки бытовой техники
Настройка времени, температуры и скорости воздуха в ручном режиме Philips HD9880/90
Как задать время и температуру в ручном режиме HD9880/90 и когда выбрать высокую или низкую скорость воздуха?
Короткий ответ
В режиме «Ручная готовка» (Manual cooking) пользователь самостоятельно устанавливает время от 1 до 180 минут и температуру от 40°C до 200°C. Скорость воздуха также настраивается вручную: низкая скорость рекомендуется для блюд в стиле духовки с длительным временем приготовления, а высокая — для типичных продуктов фритюрницы с коротким временем. В режиме «Термометр для еды» (Food thermometer) время не задается, процесс завершается автоматически при достижении целевой внутренней температуры пищи.
Выбор режима настройки параметров
Для самостоятельной установки времени и температуры необходимо выбрать режим «Ручная готовка» (Manual cooking). В этом режиме вы можете задать время приготовления в диапазоне от 1 минуты до 180 минут. Если вы выберете режим «Программы автоматической готовки» (Auto-Cook programs), время и температура устанавливаются устройством автоматически исходя из размера порции или желаемой степени прожарки, поэтому ручная настройка там не требуется.
Альтернативный вариант — режим «Термометр для еды» (Food thermometer). В этом режиме время приготовления не устанавливается вручную; готовка завершается автоматически сразу после того, как термометр достигнет установленной вами целевой температуры внутри продукта.
Установка температуры и времени в режиме «Ручная готовка»
Чтобы настроить параметры в режиме «Ручная готовка», поверните поворотную кнопку, пока не будет выбрано «Manual cooking», и нажмите её для входа в режим. Затем, вращая ту же кнопку, установите необходимое время от 1 до 180 минут и подтвердите выбор нажатием кнопки. Далее, продолжая вращать кнопку, выберите температуру в диапазоне от 40°C до 200°C и снова нажмите кнопку для подтверждения.
После этого перейдите к настройке скорости воздуха. Вращайте кнопку, чтобы выбрать между высокой (High Air Speed) и низкой (Low Air Speed) скоростью, и подтвердите выбор нажатием. На экране появится обзор всех выбранных параметров. Если нужно изменить любой параметр, вращайте кнопку, пока не выделится нужный показатель, затем нажмите и вращайте его для корректировки. После проверки всех настроек нажмите кнопку, чтобы запустить процесс, и начнется обратный отсчет таймера.
Когда использовать высокую или низкую скорость воздуха
Скорость воздуха можно регулировать только в режимах «Ручная готовка» и «Термометр для еды». В режиме «Программы автоматической готовки» скорость воздуха определяется системой автоматически.
Низкую скорость воздуха следует выбирать для типичных блюд, приготовляемых в духовке, таких как лазанья, жаркое или торты, а также для любого длительного времени приготовления. Высокую скорость воздуха рекомендуется использовать для типичных применений фритюрницы, таких как картофель фри, куриные наггетсы или рыбные палочки, особенно если время приготовления короткое.
Источники
- HD9880 User manual — PDF, стр. 9; PDF, стр. 21; PDF, стр. 22