Кофемашины
Регулировка помола для коррекции вкуса и скорости потока на кофемашине Bosch TIS30129RW/02
В каком направлении нужно вращать регулятор кофемолки, если кофе льется слишком медленно или имеет кислый, горький вкус?
Короткий ответ
Для коррекции параметров необходимо вращать поворотный переключатель степени помола только при работающей кофемолке. Если кофе льется тонкой струйкой или не льется вообще, а также имеет горький или подгорелый привкус, требуется установить более грубый помол (вращение по часовой стрелке). Если кофе получается слишком кислым, необходимо установить более мелкий помол (вращение против часовой стрелки). Изменение настроек начнет проявляться только со второй чашки.
Правила безопасности и порядок выполнения настройки
Настройка степени помола возможна исключительно в момент работы кофемолки. Для изменения параметра необходимо использовать поворотный переключатель, находящийся в активном состоянии механизма измельчения.
Направление вращения для изменения степени помола
Для получения более тонкого (мелкого) помола необходимо вращать переключатель против часовой стрелки. Для получения более грубого помола вращение должно осуществляться по часовой стрелке.
Коррекция скорости потока и вкусовых дефектов
Если индивидуально заданное количество напитка не достигается, кофе льется тонкой струйкой или не льется вовсе, это указывает на слишком мелкий помол; следует установить более грубый помол. В случае, когда кофе имеет слишком «кислый» вкус, причина кроется в слишком грубом помоле, что требует установки более мелкого помола. При наличии слишком «горького» вкуса или привкуса «подгорелого» кофе, причиной является слишком мелкий помол, поэтому необходимо установить более грубую степень помола.
Особенности применения и ожидаемый результат
Изменения в настройках станут заметны лишь начиная со второй приготовленной чашки кофе. Для зерен темной обжарки рекомендуется выбирать более мелкий помол, тогда как для светлых зерен — более крупный помол.